葡萄酒作为漂洋过海的舶来品，人们给它批上了一层神秘面纱！而痴迷葡萄酒世界的爱好者却练就了一双火眼金睛，一眼就能够从琳琅满目的葡萄酒中挑选出自己的最爱。想成为葡萄酒达人，首先就要学会认识酒标。酒标就如同葡萄酒的身份证，酒标内涵的复杂多变就像是给不同性格的酒上了一块烙印，认识这些烙印你就能迅速的找到适合自己味蕾的葡萄酒！今天，纳新红酒课堂就教大家“如何解读酒标”！
无论哪个国家的葡萄酒，酒标上需要至少下面三个信息：
生产国以及生产商，这个在任何国家都是必须的，一旦产品出现质量问题。必须透过酒标能找到厂家，反过来说，如果标签都没有生产厂家，可能就是假酒。
容量：就是容器的液体容量，以公升（l）、厘升（cl）、毫升（ml）表示，最常见的是750ml
酒精含量：以容量百分比表示，我们日常饮用的葡萄酒酒精含量都在8%-15%之间。
除上述必要信息外，为了表达更多的内容，酒标上还常常标注以下信息以方便让消费者识别，例如
品牌：为了突出是生厂商或者是大酒厂的品牌，有的酒庄不用酒庄命名而用品牌命名，以便让消费者容易记住和消费，例如国内的长城、张裕，法国的拉菲、拉图等。
葡萄品种：酿制葡萄酒的葡萄品种与我们日常食用的葡萄不同，酿酒葡萄品种非常多，大概有上万中，而全世界广泛种植的葡萄品种却只有20-30种，比较常见的红葡萄品种有赤霞珠，美乐，黑皮诺，西哈/西拉子，白葡萄品种有霞多丽、长相思，雷司令，琼瑶浆等。
级别。不同的国家，所属等级的表达方法也不一样，法国主要分普通餐酒、地区餐酒、优良地区餐酒和法定产区葡萄酒，相应的，西班牙主要分普通餐酒、地区餐酒、法定产区和优质法定产区四个级别。
年份：大多数品质佳的葡萄酒都标有年份。唯一例外的，只有无年份的香槟和经多年橡木桶培养的加强型葡萄酒。这里我们需要注意，酒标上的年份代表的是葡萄当年采摘的年份而非葡萄酒出厂的年份。
由于酒标的格式种类非常的多，不仅国与国之间不同，甚至是同一国中，也因地区不同而有不同的酒标表现形式，所以无法一一介紹，但酒标上的信息对于购买者是非常有帮助的，要知道，不是所有的酒都是可以先尝后买哦。下节课纳新课堂将以西班牙葡萄酒酒标为例教大家解读酒标。